Alles Käse oder was? Diese Frage ist angesichts der Käsestraße Schleswig-Holstein durchaus berechtigt und die Antwort lautet "ja". Denn auf einer Strecke von mehr als 500 Kilometer erfahren wir jede Menge über die Herstellung von Käse zwischen Nordsee, Ostsee und der dänischen Grenze.

Unterwegs im Mietwagen, den man in zahlreichen größeren Städten wie Kiel, Flensburg oder auch Lübeck anmieten kann, handelt es sich hier um einen Rundkurs, bei dem mehr als 30 Käsereien besichtigt werden können. Auf der Webseite Deutschland-Tourismus.de lesen wir hierzu:

Wind, Watt und Wellen sind westseits ein Begriff genauso wie flache Sandstrände - Steilküsten aus Buchten und Förden, die immer tief ins festland einschneiden sind bezeichnend für den östlichen Teil dieses Landes. Das Naturschauspiel von Ebbe und Flut und spektakuläre Sonnenuntergänge haben hier noch Einfluss auf den Lebensrhythmus der Menschen. Und Salz liegt in der Luft, feine gesunde Aerosole aus dem Wasser.

Sage und schreibe 100 verschiedenen Käsesorten können unterwegs eingekauft werden und bei den Besuchen in den Käsereien lernt man jede Menge über dieses traditionelle Handwerk.